Um treinamento sobre boas práticas de manipulação de alimentos será oferecido pela Vigilância Sanitária Municipal (Visa), como parte dos preparativos da cidade para o verão. Nesta segunda-feira (15), às 14 horas, a capacitação será para quiosqueiros, e, na terça-feira (16), a partir das 8h30, para os vendedores ambulantes. As palestras serão realizadas na Academia de Letras de Vila Velha na Prainha.
A fiscalização também será cuidadosa durante os meses da estação mais quente do ano, quando o fluxo de turistas no município é mais intenso. “O verão é época de cuidados fundamentais com a alimentação, por isso, a Visa intensificou os trabalhos”, explica a coordenadora da Vigilância Sanitária, Marizete Oliveira. Outros estabelecimentos, como supermercados, restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias e outros estabelecimentos já receberam treinamento, durante este ano. Os que estão em acordo com as orientações da Visa receberam o Selo de Qualidade em novembro passado.
Fonte: Prefeitura de Vila Velha - ES
Enviado Por:
Eliaro
Publicado em 16/12/2008 às: 06:56
